用簡單的生活場景來解釋難懂的工作流程是我們在學(xué)習(xí)過程中非常喜歡和津津樂道的！如何通過一次做蛋炒飯的經(jīng)歷搞懂過程管理？一起來看下文：

有一年春節(jié)過后上班了，兒子仍然寒假休息中。

早晨上班前要準(zhǔn)備早餐，還要準(zhǔn)備兒子的午餐。

忙亂不消說，飯菜到中午就放涼了，即便是可以微波加熱，味道也變了。（需求調(diào)查）

跟兒子商量能否嘗試自己做一下，兒子欣然同意，躍躍欲試。(溝通任務(wù)的目的和必要性)

因為是平生第一次做飯，就選擇一個最簡單的蛋炒飯。（確定切合實際的通過努力能達(dá)到的目標(biāo)）

我先給兒子做了一份詳細(xì)的操作指導(dǎo)書，1、2、3、4、5、6步，并注明每一步的注意事項；（策劃）

做好之后先講解了一遍，又讓兒子復(fù)述了一遍，確保明白無誤。（培訓(xùn)）

最后交待各種調(diào)料、備料放置的地點(diǎn)以及份量。（物料準(zhǔn)備、5S定置）

為了防止用錯調(diào)料，把調(diào)料盒上的油鹽醬醋都貼上標(biāo)簽。（目視化管理）

電話里詢問進(jìn)展及有無問題，兒子告訴我蛋炒飯如法炮制成功，并給我留了一份。（監(jiān)督執(zhí)行，結(jié)果反饋）

下班回來，打開冰箱，一碗色香味俱全的蛋炒飯呈現(xiàn)眼前。品嘗一下，味道不比我做的差哦。（檢驗）

給了兒子一個大大的表揚(yáng)。（激勵）

隨后指出如果再稍微淡一點(diǎn)會更好。兒子說鹽量不好把握，我提出可以使用鹽勺。（持續(xù)改進(jìn)）

兒子接受建議，充滿信心，表示明天可以挑戰(zhàn)一個難度系數(shù)稍大一點(diǎn)的菜肴。（PDCA）

兒子終于可以吃到新鮮出爐的蛋炒飯啦，我上班也安心了！（客戶滿意）

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